Trasformiamo i cocktails in dolci

Cocktails famosi che diventano dolci

Oggi voglio aiutarti a dar libero sfogo alla tua creatività. Forse non lo sai, ma i cocktail possono trasformarsi in dolci gustosi. Quale migliore modo per essere creativi quindi? Cucinare aiuta a rilassarsi e a sperimentare, il connubio con il cocktail è quindi la ciliegina sulla torta. Per questo ti rivelo 6 dolci che nascono da alcuni dei drink più conosciuti e bevuti.

Torta alla Pina Colada

Come la vera Piña Colada portoricana questa torta è un’esplosione di sapori tropicali che vengono esaltati dal tocco del rum chiaro.

Ingredienti:

150 g di farina di grano tenero 00

150 g di zucchero

150 g di burro

50 g di fecola di patate

150 ml di latte

3 uova

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

5 fogli di colla di pesce

250 ml di latte di cocco

150 ml di latte condensato

250 ml di panna fresca

4 cucchiai di rum chiaro

3 cucchiai di zucchero di canna

4 cucchiai di cocco disidratato

5 fette di ananas sciroppato

100 ml di succo di ananas

Margarita Cupcake

Il Margarita si trasforma in un simpatico Cupcake. Ideale per eventi e feste con amici, per rendere la tavola allegra.

Ingredienti per 12 cupcake:

200 g di farina di grano tenero 00

150 g di zucchero

300 g di burro

2 uova

100 g di yogurt bianco

5 lime

60 ml di tequila

100 g di zucchero a velo

½ bustina di lievito per dolci

1 cucchiaino di succo di limone

Sale q.b.

Gin Tonic Cake

Il Gin Tonic è uno dei cocktail più bevuti in assoluto. Ti lascio quindi immaginare il successo che può avere questa torta sulla tua tavola.

Ingredienti:

200 g di farina di grano tenero 00

35 g di zucchero a velo

3 uova

80 g di zucchero

75 g di burro

150 ml di panna fresca

40 ml di gin

2 limoni

60 ml di Schweppes

Torta Irish Coffee

Per chi ama il caffè si può fare di più. Una bella torta all’Irish Coffee. Ti avviso, durerà poco se hai ospiti talmente è buona.

Ingredienti:

300 ml di panna fresca

180 g di farina di grano tenero 00

200 g di cioccolato fondente

200 g di zucchero di canna

250 ml di caffè

100 g di burro

50 g di cacao

2 uova

2 cucchiai di whisky

1 cucchiaino di lievito per dolci

Sale q.b.

Crostata al Mojito

Una crostata al Mojito dalle sfumature estive. Questa torta oltre a essere buona è molto semplice da preparare.

Ingredienti:

1 rotolo di pasta frolla

250 g di ricotta

160 g di Philadelphia

40 g di zucchero di canna

1 uovo

10 foglie di menta

2 lime

2 cucchiai di rum chiaro

White Russian Cheesecake

Per i più golosi ci vuole la White Russian Cheesecake. Solo il pensiero di questa delizia fa venire l’acquolina in bocca.

Ingredienti:

150 g di biscotti secchi

20 g di zucchero di canna

60 g di burro

500 g di mascarpone

200 ml di panna fresca

80 g di zucchero

50 ml di liquore al caffè

20 ml di vodka

3 fogli di colla di pesce

20 g di cacao amaro

Ricapitolando ecco i 6 dolci ispirati ai cocktail che puoi provare a fare: torta alla Piña Colada, Margarita Cupcake, Gin Lemon Cake, Torta Irish Coffee, Crostata al Mojito e White Russian Cheesecake. Preparati a divertirti e sperimentare, e soprattutto sorprendere i tuoi ospiti!